2025/03/03（月）の日記 食べてから気がついた

 　結構この日記を書くにあたって毎日のネタに困るので、いつもなにか無いかなと思っているのですが、今日は惜しいことをしました。

　午前中、買い物に行き、その際、ふと店内の棚にあったホットケーキミックスを見て、「あ、ホットケーキが食べたいかも」と思ったので１袋買いました。

　そして自宅に戻ってから昼食を食べ、その後しばらくしてからホットケーキを焼き、妻とふたりで美味しく食べたというわけですが、食べ終わってから「作る過程や完成品の写真を撮っておけば今日の日記のネタになったのに」と、気がついたのでした。

　残念。ちなみに下の写真が買ってきたホットケーキミックスの残りです。

　外袋の中に小袋が４つはいってます。そのうちの１袋を使ってみました。牛乳の代わりにスキムミルクを水で溶かしたものを泡立つまで混ぜてから粉を投入し、説明文に従って60回ほど混ぜてから焼きました。

　写真よりもよく焼けてしまいましたが、焦げることなくちゃんと焼けたのでしたが、写真には残っていないのです。次回のときには忘れないようにしないとですね。